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営 業 許 可 事 項

営業所の名称
屋号または商号
すし処正吉
営業種類及び許可番号 魚介類販売業
福博保衛第21130014号

営業所の名称
屋号または商号
すし処正吉
営業種類及び許可番号 飲食店営業
福博保衛第21020270号

  調理師名簿登録番号 調理師名簿登録年月日
三 留 弘 第46031号 昭和49年10月17日
三留 正悟 第134478号 平成15年9月11日
三留ひろみ 第401482号 平成21年4月13日

ふぐ処理免許証
三留 正悟
第13031号
福岡県ふぐ取扱条例(昭和53年 福岡県条例第38号)により、ふぐ処理師の免許を与える。
              平成20年3月26日

食品衛生責任者
三 留 弘
福岡県調理師 第46031号

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